اجاق گاز یا دیگدان گاز وسیله‌ای برای آشپزی است که از گاز قابل اشتعالی مانند گاز طبیعی، پروپان یا بوتان به عنوان سوخت استفاده می‌کند.

جعبه فندک و ترانس های ولتاژ، سیم فندک، ترموکوبل، میکروسوییچ، شیر یا ولوم، پایه های اجاق گاز، بوبین، ترانس جرقه زن، سر شعله.

فرآیند لعاب کاری اجاق گاز یکی از فرآیندهای مهم در تولید و بهبود کیفیت قطعات اجاق گاز است. لعاب، یک پوشش شیشه‌ای و مقاوم است که با استفاده از ترکیبات مختلف معدنی و فلزی تهیه می‌شود و روی سطح فلزات مختلف اعمال می‌گردد.